Część pierwsza zajmuje się pokrótce przedstawieniem ogólnej historii lokali gastronomicznych, a przynajmniej jej istotnej dla Bytowa części, a następnie daje pogląd na lokalny rozwój w kontekście rozwoju miasta i powiatu. W części drugiej analizowane są poszczególne karczmy, osobno dla miasta Bytowa i wsi, a następnie omówione zostały schroniska młodzieżowe w mieście i powiecie.

Przepisy zaprezentowane w niniejszej publikacji zostały zebrane wśród gospodyń wiejskich z okolic Tucholi, Cekcyna, Gostycyna, Kęsowa, Lubiewa, Osia i Śliwic.

"Zasmakuj w formie. Pomorskie przepisy i formy cukiernicze" - katalog wystawy czasowej przygotowanej przez Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie w 2017 r. Prócz fotografii eksponatów prezentowanych na wystawie, w książce znajdują się także stare przepisy na słodkości, pochodzące m.in. z dawnych pomorskich książek kucharskich.

Trzecie wydanie książki powstałej w oparciu o materiał archiwalny pochodzący z zasobów Muzeum Etnograficznego im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej w Toruniu oraz wywiady i kwerendy przeprowadzone współcześnie. Stanowi ona zbiór przepisów na tradycyjne potrawy i produkty z takich regionów etnograficznych jak: Bory Tucholskie, Kociewie, Krajna, Kujawy, Pałuki, ziemia chełmińska i ziemia dobrzyńska.

W karczmie, szynku i kawiarni - katalog wystawy. która miała miejsce w Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach.

Kaszubskie ziemie są najpiękniejsze na świecie. Legenda głosi, że kiedy Pan Bóg tworzył świat, zapomniał o Kaszubach. Wówczas kaszubski anioł upomniał się o te ziemie i poprosił Boga, żeby obdarował je wszystkim, co miał najpiękniejszego, czyli morzem, piaszczystą plażą, pięknymi jeziorami i dorodnym lasem. Takim to sposobem Kaszuby do dziś tworzą najpiękniejszy zakątek Polski, a klimat sprzyja tu jak lekarstwo na wszelkie choroby. Nasze kaszubskie tradycje zawsze są żywe i świeże, czego najlepszym dowodem jest książka Smaki Kaszub.

Kawa kaszubska o smaku truskawkowym, palona i komponowana na Kaszubach. Produkt z najwyższej półki w klasie smaku „strictly soft” – „soft”. Ziarno z gatunku botanicznego Arabika, przerabiane w większości metodą suchą. Napary te charakteryzują się doskonałym, wyrazistym i miękkim aromatem oraz pełnym, cielistym, dobrze zharmonizowanym smakiem.  Aromat słodkiej i aromatycznej truskawki kaszubskiej sprawia, że kawa ta znalazła bardzo wielu wielbicieli wśród kawoszy.

Zestaw - Kaszëbskô malëna - kawa+ herbata. Zestaw składa się z: Kawy Kaszëbskô malëna (mielonej) 100 g, herbaty Kaszëbskô malëna 75 g, pięknej ozdoby w postaci truskawek liofilizowanych. Świetny pomysł na prezent oraz promocję Kaszub!

Herbata ceylońska z dodatkiem pysznej truskawki. Niezwykły aromat dla miłośników herbaty i owocu truskawki, produktu tradycyjnego będącego marką Kaszub. Kaszuby są jednym z największych producentów truskawek w Polsce. Kaszubska herbata truskawkowa to świetny pomysł na prezent.

Część pierwsza zajmuje się pokrótce przedstawieniem ogólnej historii lokali gastronomicznych, a przynajmniej jej istotnej dla Bytowa części, a następnie daje pogląd na lokalny rozwój w kontekście rozwoju miasta i powiatu. W części drugiej analizowane są poszczególne karczmy, osobno dla miasta Bytowa i wsi, a następnie omówione zostały schroniska młodzieżowe w mieście i powiecie.

Miedze i łąki to nasza najwspanialsza apteka, w której – już przy odrobinie wiedzy zielarskiej – można znaleźć sporo cennych leków. Książka dostarcza czytelnikowi podstawową wiedzę o niektórych roślinach rosnących na kociewskich miedzach i łąkach.