Zasmakuj w formie. Pomorskie przepisy i formy cukiernicze

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24-48h

Cena: 26,00 zł 26.00

Cena w innych sklepach: 20,00 zł

ilość szt.

Ocena:

Producent: Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku

Opis

"Zasmakuj w formie. Pomorskie przepisy i formy cukiernicze" - katalog wystawy czasowej przygotowanej przez Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie w 2017 r. Prócz fotografii eksponatów prezentowanych na wystawie, w książce znajdują się także stare przepisy na słodkości, pochodzące m.in. z dawnych pomorskich książek kucharskich.

Dane techniczne

Autor	Mikołaj Radomski, Joanna Gołofit
ISBN	978-83-946100-9-8
Liczba stron	47
Język	polski
Oprawa	twarda
Format	22,5 x 20,5 cm
Rok wydania	2017

Produkty powiązane

Jak zrobić dobry ser, radzi serowar żuławski

Krzysztof Jaworski - Absolwent technologii żywności na Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Jako główny serowar przez 15 lat prowadził produkcję w serowarni a od sześciu lat zajmuje się popularyzacją przyzagrodowej sztuki serowarskiej. Prowadzi warsztaty serowarskie dla dzieci, młodzieży oraz rolników. Jego celem i marzeniem jest stworzenie na Żuławach grupy producentów – serowarów i odtworzenie marki doskonałego niegdyś sera żuławskiego.

Cena: 33,00 zł

Jedzenie, picie, spanie. Karczmy i gospody w dawnym powiecie bytowskim

Część pierwsza zajmuje się pokrótce przedstawieniem ogólnej historii lokali gastronomicznych, a przynajmniej jej istotnej dla Bytowa części, a następnie daje pogląd na lokalny rozwój w kontekście rozwoju miasta i powiatu. W części drugiej analizowane są poszczególne karczmy, osobno dla miasta Bytowa i wsi, a następnie omówione zostały schroniska młodzieżowe w mieście i powiecie.

Cena: 36,00 zł

Smak Kaszub

Najnowsza książeczka z serii ABC... Smak Kaszub prezentująca tym razem kaszubską tradycję kulinarną (m.in. potrawy rybne, chleb i potrawy z mąki i kaszy, sposoby przechowywania pożywienia, pożywienie świąteczne) oraz wybrane przepisy.

Cena: 7,20 zł

Tradycyjna kuchnia Borów Tucholskich

Przepisy zaprezentowane w niniejszej publikacji zostały zebrane wśród gospodyń wiejskich z okolic Tucholi, Cekcyna, Gostycyna, Kęsowa, Lubiewa, Osia i Śliwic.

Cena: 18,00 zł

Tradycyjna kuchnia kaszubska

Eleganckie wydanie kaszubskich przepisów kulinarnych, w twardej oprawie z wygodną tasiemką do zaznaczania stron.

Cena: 18,00 zł

X wieków piwa w Gdańsku

Od piwa głowa się kiwa takim porzekadłem żonglowali moraliści, gdy wesoły degustator pienistego trunku przeistaczał się w marudnego piwożłopa. Dla średniowiecznych kaznodziejów nadużywanie piwa było przede wszystkim grzechem, czyli bezpośrednim efektem działań diabła.

Cena: 29,00 zł

Wyniki wyszukiwania

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Zasmakuj w formie. Pomorskie przepisy i formy cukiernicze

Opis

Dane techniczne

Produkty powiązane