Nie-zapomniana mleczarnia. Historia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Człuchowie

Bogato ilustrowana historia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Człuchowie ujrzała światło dziennie. Na lokalnym rynku wydawniczym pojawiła się książka Nie – zapomniana mleczarnia. Historia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Człuchowie. Jej autorem jest wieloletni pracownik tego zakładu – Adam Pliszka. Książka opisuje kulisy powstania i działalności, niegdyś jednej z najsłynniejszych mleczarni na Pomorzu. Powstające tam produkty cieszyły się uznaniem konsumentów niemalże w całym kraju. Książka zawiera ponad 300 zdjęć. Są na niej uwiecznieni zarówno pracownicy, jak i miejsca, których już dzisiaj niestety zobaczyć nie można. Książka wpisuje się w cykl odkrywania powojennych tajemnic Człuchowa. W publikacji zawarte są także informacje o miejscach kooperujących z człuchowskim zakładem. Mowa tu między innymi o punktach skupu mleka w miejscowościach na terenie całego powiatu człuchowskiego oraz o zakładach mleczarskich w Przechlewie i w Debrznie.